老杭州 | 清泰街的回忆

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核心提示:听老一辈人说杭州清泰街原名荐桥街,南宋时都不 了,算来都不 千年,近百年来依旧是杭州有点痛 要的商业街,有就是 传统出名的东西,从街上店铺看,的确是林林总总,好像近代的“清明上河图”一样。

  清泰街的回忆

  杭州有不少古街老巷,清泰街也是其中之一。







  听老一辈人说杭州清泰街原名荐桥街,南宋时都不 了,算来都不 千年,近百年来依旧是杭州有点痛 要的商业街,有就是 传统出名的东西,从街上店铺看,的确是林林总总,好像近代的“清明上河图”一样。

  清泰街的一头与中山中路交界,此处叫羊坝头,有有有哪几个 醒目的西洋式建筑那就是 历史上有名的浙江兴业银行总行,建于1907年,由浙江铁路公司创立并为最大股东,次年在上海和汉口建立分行,当时其存款总量为全国私有银行中领先,1915年总行办到上海,足见浙江财团的力量。此处现为工商银行。这些建筑是民国初年著名建筑师沈理源先生的作品,式样漂亮,至今风貌不减。







▲上世纪100年代清泰立交桥建成典礼

  往前走就是 得意楼,拌川(面)和虾爆鳝(面)做得有点痛 好,前者不过2角钱上下后者就是 贵。旁边有一家康乐饭店做盖浇饭,价廉物美。

  荐桥(水漾桥)边有一家宋合兴水磨年糕店,店堂底下放着石臼职工就在店堂里打年糕,做的是真正杭州糕团,小孩只要化共要2分钱就还须要买有有哪几个 热的年糕团底下还裹进糖豆沙,另有一家年糕店在章家桥边也是同样。

  年糕店何必 只卖年糕平时还卖水晶糕,薄荷糕,豆沙团子,细沙方糕,清明团子等等,还有布满栗子揷着小旗的重阳糕,更重要的是荷花糕那是杭州全体婴儿的食品。







▲扇子巷

  扇子巷口有二层楼茶馆,茶客满座,底下有说大书的,有声有色,不时须要拍几下惊堂木。有时喧闹中还有胡琴三弦弹唱之声。

  街上有王顺兴面店,其拌面,阳春面,沃面,肉丝炒面,片儿川,馄饨等都很拿手,还有包子店烧饼摊,鸭血粉丝摊,千张包子摊,鸭血面,酒酿圆子,荷叶粉蒸肉等好多摊,有时都不 “油灯儿”摊,但油炸臭豆腐摊是上不了名目的,那末现在张扬。

  烧饼油条鲜肉包价格都不 3分钱有有哪几个 ,大油包5分钱,羊肉包子2分钱,粉丝5分钱,还有豆浆粽子都不 相当便宜的,豆浆有甜的咸的,粽子主要有白米粽赤豆粽和肉粽都不 油炸粽。







▲杭州有名的
片儿川面






▲冠生园和裕昌

  光复路口有冠生园,还有一家照相馆就是 错。照相馆经理姓吴儿童照拍得好,他老家在名胜古迹的灵隐,将会否则有较多拍照“灵感”。







▲1945年美国飞虎队队员拍下的“荐桥洋楼”







▲1990年“荐桥洋楼”旧貌

  荐桥边上珠宝巷口有三大银楼,它们是“信源”建于1865年,“义源”建于1917年,“乾源”建于1900年(汇源旧址),都不 百年老洋楼,建筑极为漂亮,有18世纪西欧风格,在杭州数一数二。此地将会也是全省最大的金银珠宝交易地点。







▲伍公庙图







▲伍子胥像

  对面堂子巷口旁有有有哪几个 很小的伍公庙共要纪念伍子胥吧。巷口还有一家专门做“猎狗牌"蚊香的店,店主共要姓韩。

  堂子巷里因古代有澡堂而得名,巷里有好几家经营木器家具的店,有一座拱形的古柴垛桥,桥脚对面有有有哪几个 王记小茶馆,这些切很有江南水乡味道与现在的乌镇西塘差很多。

  巷内住着有有哪几个 有名的中医眼科医生李云泉(凝海巷92-93号),还有其诊所,诊所门口挑着一块木板底下画了一只很大的眼晴,还有一口井。巷内还有王星记扇子店及做天竺铁丝子子的作坊。







▲杭州老商标颐香斋桂花糖

  义井巷口有名店颐香斋,二层楼共要六开间的房子,店堂里有一面很光亮的巨大镜子。

  此店创办于1881年,店主葛景山学艺于苏州,在此处卖“定心糕”起家,其糕点在杭州家喻户晓(完后 杭州有就是 人做卖“定心糕”的,不知现在为什么在么在改名为“定胜糕”了)。

  颐香斋的麻酥糖很出名,有些还有桂花年糕,桔红糕,巧果,寸金糖,山楂糕,小米蕉酥,藕粉,蛋片,鸡蛋糕,麻花儿,牛皮糖,粽子糖,小八件等等,店堂底下是作坊。

  义井巷2号是“程家大院”底下有一百余间房子,现有后代程怀澄在美国是著名华人。街对面有益昌南货店及有名的陈元昌蜜饯店。

  当时的蜜饯有糖佛手,青梅,蜜香元,杨桃干,甘草芒果,槳芒果,九制橄榄,白糖杨梅,盐梅干,盐津枣,话梅等等。陈元昌现已转手萧山他人经营。

  东山弄口有万隆火腿店,店堂边上总挂着一只极小的火腿而其它都不 大只火腿,据说这小火腿不一般,腌制时还须要使其它火腿更香。东山弄底还住着名店“悦采芳”的创办人,姓方,其住宅院底下还有蜜饯作坊和晒场。







▲广济医院初创时期是一所只有四间屋子的戒烟所

  丰禾巷口有面店否则自己摇面。还有一家木瓦形态低矮的老式茶馆,茶客们在这里饮茶闲谈,交流市井新闻,茶馆门前空地是停黄包车的地方,旁边有家白铁店做白铁水桶例如东西(杭城水井多),有时这里来了有有哪几个 卖小糖人儿的担子,用彩色糖做出吹哨儿,大刀,公鸡,猴子打拳,老鼠偷油等等,顾客都不 小我们歌词 ,每只也就几分钱。

  有时这里会来有有哪几个 卖面粉人儿的担子,有时木偶戏担子,都不 圈个小场地江湖卖艺的赤膊耍起大刀,都不 猴子变把戏的,猴子穿着戏服会自己打开箱子戴底下具和帽子。有时都不 卖泥人的,会叫的泥老虎二分钱有有哪几个 。

  到了晚上这空地时不时 有卖梨膏糖的,小锣声和雪亮的汽油灯引来了不少老老少少围成有有哪几个 圈,“小热昏”起劲介绍梨膏糖的种种好处,还当众将几味中药锉成粉末现场做起梨膏糖售给众人。

  有时都不 卖钢针的,将有有哪几个 小木箱敲得砰呯响,否则用个亮晶晶的钢钳子夹住钢针在木板上挑着快速退行,钢针发出动听的响声,又拿起4-5枚钢针向木板投去,钢针果真都整齐地立在木板上,众人纷纷掏钱购买。有时这里还有变戏法的。

  巷口符近还有水果店杂货店裁缝店皮匠摊等。当时杂货店最热闹就是 过年的完后 ,卖小烟花,小鞭炮,火药纸,小玩具,洋片儿例如的东西,生意很好,小孩把压岁钱就用在这里了,那时放鞭炮很文雅的决那末现在疯狂。

  当时杭州有名的邵南堂中医(内科)就在丰禾巷内,诊所就在我家有。前面就是 当铺弄和瓦灰弄,丰禾巷穿出看多多英国人梅滕更办的广济医院了(1869,浙二医院前身),完整篇 的西式医院,底下还有产科,杭州就是 小孩在这里出生。医院符近有还有哪几个出名的中医,皮市巷内有中外科余步卿(1913-1976),据说穷苦人来看病不收钱。

  当时医生的医德极重要,医生尊重病人,病人敬重医生。医院斜对面是中医儿科詹子翔,家中四代行医(詹志飞,詹起翔,詹子翔,詹起荪)。医院底下就是 钱学森的家。医院的贴隔壁就是 树范中学(杭九中前身,其地盘19100年划归浙二)。







▲1993年佑圣观路100、152、154号东面居民房







▲佑圣观路老照片

  佑圣观路口是有名的景阳观酱菜店最初地点,路口有一家照相馆,一家“四明画室”,还有一家花人儿店,一家协昌祥蜡烛店。蜡烛店自产各式蜡烛包括龙凤花烛在内,店后院有作坊,店主姓孙。蜡烛店在街上共有2-3家。佑圣观路底下有座“佑圣观”。

  还有一座建于明朝的崇文书院(1599),今天很出名的胜利小学就诞生在这里,早年的老师如黄埔先生等等年纪普遍都比较大,学校木刻版画能刻印出老师的形象等等艺术品发给小学生们。

  符近有有有哪几个 青砖二层的中西式建筑那是有名的痔疮专科陆奇医生的家和诊所,旁边有马正兴衡器厂,杭州早期的磅称生产于此,边上还有做木桶木盆的店,这些木制东西是每家必备的。

  近代有名文人施蜇存先生(1905-1003)的故居在水亭子,他是上海华东师大的教授早年与鲁迅先生还有过论战。这儿符近有有有哪几个 习武之家,客堂里摆放着不少古代兵器,主人好像叫冯斌。





▲梅花碑衙门

  再往前就是 梅花碑了,旁边就是 军阀孙传芳的衙门还有练兵的大操场,(现赞成宾馆一带),据说孙有后会骑马出来他的根小腿好像有点痛 拐。辛亥革命后此处为民国省政府,1912年孙中山来杭作行宫。

  九曲巷口有远近闻名的王永隆锡箔庄,共就是三代名店了(王荣焕,王连宝,王福年),双开间门面二层楼,锡箔的制作需人工捶打玉石研磨以光亮无花者为上品,店堂的柜台终端立着出自论语的“慎终追远”三个白金底黑漆大字,凡店里出去的银洋底下都不 毛笔签过字的印记以表诚信。每逢清明和冬至顾客就是 ,可见当时我们歌词 对祖先的虔诚,除王永隆锡箔庄比较出名外还有陈元隆等几家规模小有些的。隔壁是银匠店,电料店和新新文具店。

  九曲巷口还有有有哪几个 皮毛的公司,门口有霓虹灯和光滑的水门汀地面,有点痛 洋派,后院晒场很大,好像是上海人开的,当时浙江还有就是 野兽可猎(此处不知算不算乾隆时有名的"也园"?据说“也园”底下树石玲珑亭台错落,场地很大,可惜民国时消失)。

  巷内有三个白庙,有有哪几个 庙叫轩辕宫,杭州第有有哪几个 话剧社团诞生于此,还演出过杭州早期第一部话剧,之前 此处成为轩辕小学(即完后 的九曲巷小学)。还有个庙(兴福庙?)在100年代初变成居民会堂再之前 成为市三医院一部分。九曲巷口在近代还有一座九曲庙。

  马路对面就是 孟大茂香糕店,此店源于绍兴发在杭州,当时已有帮工6-7人,白米白糖海盐芝麻做的香糕还有蛋包和小烧饼已成特色,顾客来购买时店里总用黄毛纸包成长方形一包,底下附一张店名红纸。

  香糕店左右边有祥和酱油店,陈得利理发店,钱西良牙科诊所(据说从日本学成归来),聚源兴米店和米仓(大店,门口时不时 停着运米的马车),张小泉剪刀店,久大碗店(前店后栈,大店),钟表店,吴氏茶叶店(祖籍安徽茶叶世家),金华火腿店(也卖鲞),炒货店,天寳雨伞店,糖果店等等。







▲定胜糕







▲如今的承志堂

  严衙弄堂口有有有哪几个 西式3-4楼的建筑好像是有有哪几个 杨姓人家开的文具公司(香烟公司?)门口有霓虹灯。街上都不 几家水产品店,新鲜黄鱼乌贼牡蛎蚶子等每斤共要0.15元左右,西北风起就卖湖蟹了,店门口底下挂起一只很大的蟹灯笼,每两小的5分钱大的8分钱,当时1斤有16两,家家户户后会买些。

  说到水产品,就是 每到鱼汛期杭州的黄鱼带鱼乌贼梭子蟹是吃不完的,价格也就1角多点1斤,每家桌子上都不 那些菜,当时从丰禾巷进去“千古一人庙”拐弯就是 茅廊巷菜场,整个菜场都不 鱼腥味。甲鱼何必 宴会和喜庆时用的,杭州人喜欢把甲鱼与大蒜一起去蒸,就是 身体虚弱时用来强壮身体的,上不了大台面,价格也就几角钱一斤。

  街上有三家大的中药店:承志堂门面如河坊街的胡庆余堂,泰山堂格局如中山北路张同泰,大元堂门面为白色高墙石库门。那些大中药店货源充足品种齐全。承志堂的位置在佑圣观路和九曲巷的底下,完后 底下有鹿园养鹿。


▲1927年,闸口铁路机修厂(杭州)为北伐军改装成功6辆命名“中山号”的铁甲车,开赴嘉兴战场。

  城头巷口有宁波汤圆店,良友米店,灯笼店等。城头巷的位置据说就是 杭州的城门头,城头巷看似平常但不简单,1953年有户人家搞无尘室卫生,清出了7百斤多废纸旧书账本,以几分钱一斤卖掉,无意中引起国家重视,就是 是极重要的文物,人民日报还作了报道,后由浙江将文物完整篇 护送北京,这家人的祖上叫吴煦(11009-1872)在上海组建并督带洋枪队(常胜军)。城头巷还是沪杭甬铁路工会和杭州总工会的地点。

  城头巷口对面是金鸡岭,金鸡岭实在那末岭,原为南宋的皇城根。将会一场火灾,剩下根小烧焦的旗杆,就是 清泰街的这些段也叫‘焦旗杆“。







▲七十年代杭州章家桥,河坊街大多是就是 的店面房子。

  当时的章家桥边有布店,麻袋店。桥下面的河里还有不少小鱼,环境自然,河里有船来往很繁忙。桥边有临河茶室。桥另一边有个庙。

  道元巷口符近还有一家单间门面景阳观酱菜店,底下有作坊,景阳观由寿达清1907年创办,先开在佑圣观路,前店后坊。

  再往前就是 石牌楼了,共要就是 古城门所在,这里有一家高墙石库门的元泰酱园店,是大店,专买酱酒油醋,整条街共要有4-5家酱园店,大的店拥有成片的大酱缸而小店都不 5-6只,店家间的质量和价格是很容易比较的。







▲惠兰中学旧址







▲石牌楼何氏女科

  石牌楼往左走二百米就是 美国人办的蕙籣中学,这是一所西式学校与清朝杭州知府林启办的中式杭高遥遥相对,校长是美国人叫葛列腾,老师中都不 不少美国人,蕙籣的校刊有中英文排版和精美的校园照片非常漂亮,学生的英语很好,图书中就是 数理化等学科书本都不 原版英语。

  紧贴的锅子弄里还有蕙籣小学,二校相通建筑相同,蕙籣小学还附设幼儿园,符近小孩多数毕业于蕙籣。49年后中学更名为杭二中,小学更名为新光小学,后又更名为建国一小,最后更名为时代小学。时代小学至今比较好地保留着当时主楼原貌,非常珍贵。

  而杭二中内几无遗存,仅有有有哪几个 很小的楼即当年的惠德图书馆还那末拆去。小学对面还有一座气派的洋楼,至今还在,它不亚于蒋经国西湖断桥边的家,是有有哪几个 有名中医的住宅好像叫何少山(中医女科)其家中行医好几代了(何九香,何樨香,何少山)。

  从石牌楼往右走,到城站就是 远了,完后 郁达夫在有有哪几个 下雪天苦等相恋的少女王映霞不着也在此地。当时上海游客到杭州来就是 ,回去时后会带上杭州小胡桃,香榧,龙井茶叶及根小走山路的竹手杖在此地上车。

  城站傍边就是 二七电影院,它是杭州早期的电影院之一,创办人姓徐,有个儿子叫"聪明"在上海电报局做事。石牌楼符近还有最早的基督教会"崇一堂",建于1866年,原址在清泰街77号,就在铁路医院一带。

▲清泰门在清光绪三十三年拆城门及城墙数十丈

  石牌楼笔直行就是 清泰门外了(也称螺蛳门外),时不时 还须要到江边,完后 这里也还须要看钱江潮。十字路口符近还有一家有名的悦采芳南货店,从猪蹄筋香肠香肚西湖蒓菜到蜜饯那些都不 供应,蜜饯是自产的非常好。

  隔壁就是 老南安酒店供应糟鱼,青鱼干,酱鸭,千张包子,荷叶粉蒸肉,红烧乌贼,油炸白条鱼,猪头肉冻等下酒菜。街拐角处有一家打铁铺。除此之外街上还有香烟摊,洋袜摊,小书摊等等,位置相对固定。都不 流动叫卖的如卖山北盐炒豆的背着一大纸袋子子豆子,挑着担补碗的,磨剪刀的,补洋铅桶的,阉鸡的,卖晾杆的,卖柴的,卖门儿布的,卖玩具纸风车的,卖竹子小玩具的(如竹子的小椅子,小纺车,竹蜻蜓等,竹机关枪等),卖飞蝴蝶的(这些飞蝴蝶用纸,橡皮筋和竹做成,还须要飞到高高的承志堂墙顶),卖菜的,卖叫哥哥的,卖鸡卖鸭的,卖热芋头的,卖热番薯的,卖热玉米的,卖水红菱的,卖扒老菱的,卖土贴(黄泥螺)的,卖捣尾巴螺蛳的,黄昏时叫卖河鱼河虾的等等应有尽有。到了晚上有敲着竹筒的馄饨担,糖粥担,担头挂只小油灯。还有卖热白果的,边卖边唱:“现炒热白果,香又香来,糯又糯”......。

  现在清泰街将会变成根小全新的大街,都不 高楼大厦和车辆,旧时的踪迹几乎找只有了。历史的画面将会过去了,它是有有哪几个 城市的回忆,也是并都不 宝贵财富。

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